Rediffusion : Anciens propriétaires du Château d’Yquem, le marquis de Lur-Saluces, est le descendant d’une des plus vieilles familles de France, mais également des plus vieilles familles de viticulteurs français. Doté d’un savoir-faire aussi unique que remarquable, le comte Philippe de Lur-Saluces, dirige aujourd’hui le Château de Fargues à Sauternes, où il réalise sans doute « un des plus grands vins du monde », un chef d’œuvre d’élégance et de raffinement à la française, salué par les plus grands œnologues. Suivez Laurent Poultier du Mesnil dans le magnifique Château de Fargues, construit en 1306, et découvrez l’Art de la Dégustation, si bien expliqué par le Maître des lieux, le très talentueux Philippe de Lur-Saluces.

Rediffusion : Dans le cadre unique du Château de la Marquetterie, puis au cœur des Caves historiques de la maison Taittinger à Reims, Natalia Krassikova et Laurent Poultier du Mesnil retrouvent Vitalie Taittinger et Pierre-Emmanuel Taittinger pour une immersion dans l'art et les secrets de l’assemblage pour la réalisation des plus grands champagne. Cet épisode transmet la passion familiale qui façonne les créations de la maison Taittinger, mettant en lumière la transmission et un savoir-faire unique.